دکتر رسولی دبیر کل نخستین کنگره ملی صنعت گوشت از برگزاری تنها رویداد صنعت گوشت کشور خبر داد.
این کنگره توسط انجمن صنفی کارفرمایان صنعت تولید و بسته بندی مواد پروتئینی کشور با مشارکت سازمان ها، ارگان های دولتی و دانشگاه ها برگزار می گردد.
بنا به اعلام دبیر اجرایی، این کنگره در تاریخ ۱۳ و ۱۴ آذرماه سال ۱۳۹۹ در تهران برپا میشود.
در این رویداد پژوهشگران، دانشجویان و صنعتگران گوشت و فرآورده های گوشتی در کنار هم خواهند بود و اعضای کمیته علمی و شورای سیاستگذاری این کنگره در تلاشند تا ارتقاء گسترده و پیوسته ای در این حوزه ایجاد گردد.